小牧ヴァンヤード  ~小淵沢町~

     Komaki Vineyard    【小牧ブドウ園】

 

 八ヶ岳の南麓、山梨県北杜市小淵沢町の甲斐駒ヶ岳を間近に望む標高820メートルの丘の上に小牧ヴィンヤードはあります。
私たちの農園では自然が主役です。私たち自身が自然に寄り添いながら暮らすとともに、訪れた人々がゆったりのんびり過ごせるように心がけております。
本物のスローフード、スローライフがここにはあります。

勿論アクティブに農作業をするもよし、ちょっと学習したい方にはワインセミナーを開催いたします。
滞在型農園。地産地消で本格的アグリツーリズムを目指しています。とにかく自然がいっぱいで、空気が美味しいところです。
ぜひ一度お出かけください。


ホームページ    

小牧様は帝国ホテルのソムリエして日本では第一人者の方。

奥様もこれまたハーブインストラクターや野菜ソムリエと、豊富な知識を持ったスーパー夫婦です。

『百姓ソムリエ』として、自家農園のぶどうのみでワインを醸造しています。

ご自宅を一部改装され、英国製コンサバトリーが“ワインカフェ”となっています。

 

“いつもご馳走さまです”

 

左上の写真はお引渡し時にご馳走になった軽食。

こんなにおしゃれなサンドイッチは始めて、

凄くおいしいサンドイッチでした。

 

左下は先日写真撮影後にいただいたデザート!

ぶどうジュースと最高で~す。

 

『ワインカフェ・メルル』は

        金、土、日、祭日の営業となります。

 


【ワインカフェ・メルル】入口
【ワインカフェ・メルル】入口
【自家製農園で育てたぶどうがこのワイン】
【自家製農園で育てたぶどうがこのワイン】
【カフェ室内の様子】
【カフェ室内の様子】
【大自然の中でぶどう棚を見ながら】
【大自然の中でぶどう棚を見ながら】
【コンサバトリー内から見た様子】
【コンサバトリー内から見た様子】
【白樺とベンチ    ちょっとだけ昼寝したい...】
【白樺とベンチ ちょっとだけ昼寝したい...】

●コンサバトリー施工の流れ

現地調査時
現地調査時
建物側一部造作の様子
建物側一部造作の様子
コンサバトリー組立の様子
コンサバトリー組立の様子
コンサバトリー完成
コンサバトリー完成